中国传统婚礼里的婚俗都应该有什么

周代的婚礼仪式非常完整地保存在了《仪礼 士昏礼第二》中。《仪礼》是《十三经》之一,“昏礼”就是“婚礼”,以仪式在黄昏时举行(或谓白天与黑夜相接的时候正喻阴阳之交)而得名。这一篇文字在网上可以搜到,我就不全文复制上了,因为文辞比较古奥,即使是文史哲专业的人,读起来通常也不能说一点儿没有语言障碍的。我在这里简单介绍一下,这上面分为纳采、纳征、请期和亲迎六个步骤,每个步骤都非常繁琐。有筵席,有亲家、宾赞(宾,可能类似于现代的证婚人吧,反正是个地方上很有名望的人;“赞”本义是帮忙的意思,有词曰“赞助”,这里也是嘉宾,也是地方上有名望的人,帮着主宾完成各种仪式的)互相赠礼,而且送来送去的很麻烦。好像没有提七大姑八大姨也要来凑份子的。

期,陈三鼎于寝门外东方,北上。其实特豚,去蹄。举肺脊二、鱼十有四、腊一肫。皆饪。设洗于阼阶东南。馔于房中:醯酱二豆,兼巾之:黍稷四敦,皆盖。尊于室中北墉下,玄酒在西,皆南枋。尊于房户之东,篚在南,实四爵合卺。

主人爵弁,纁裳缁袘。乘墨车,执烛前马。妇车亦如之,有礻炎。主人筵于户西,右几。女次,立于房中,南面。姆纚笄宵衣,在其右。女从者毕袗玄,被纚黼,在其后。主人玄亚洲建筑师协会端迎于门外,宾东面答拜。主人揖入,宾执雁从。至于庙门,至于阶,三让。主人升,北面,再拜稽首,出。妇从,降自西阶。婿御妇车,姆辞不受。妇乘以几,乃驱。婿乘其车先,俟于门外。

妇至,主人揖妇以入。及寝门,升自西阶,媵布席于奥。夫入于室,妇尊西,南面。赞者彻尊幂。举者盥,举鼎入,西面,北上。匕俎从设,执而俟。匕者逆退,北面,西上。赞者设酱于席前,菹醢在其北。俎入,设于豆东。腊特于俎北。赞设黍于酱东,稷在其东。设对酱于东,北上。设黍于腊北,其西稷。御布对席,却于敦南,对敦于北。揖妇,皆坐。皆祭,祭荐、肺。赞尔黍,皆食,皆祭举、食举也。赞洗爵,主人拜受,赞户内北面答拜。皆祭。赞以肝从,哜肝,皆实于菹豆。赞答拜,再酳如初,三酳用卺,亦如之。赞洗爵,入户,拜。坐祭,拜。主人出,妇复位。乃彻于房中,尊否。主人说服于房,媵受;妇说服于室,御受。御衽于奥,媵衽良席在东,北止。主人入,亲说妇之缨。媵馂主人之余,赞酌外尊酳之。媵侍于户外,呼则闻。

宋代的婚礼的各种细节可以从一些笔记小说中看到。在这里举一篇比较有代表性的,孟元老《东京梦华录 娶妇》一篇于下:

凡娶媳妇,两家允许,然后起细贴子,议亲人有服亲田产官